Maggie Beer在Coles商店推出植物性餐食

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“Maggie’s Food for Life”系列将于10月中旬在部分超市上市。

Maggie Beer (ASX: MBH)宣布,一系列新的植物性产品将于10月中旬在全澳大利亚的Coles (ASX: COL)货架上销售,以满足对植物性即食食品快速增长的需求。

该公司的“Maggie’s Food for Life”系列,包括三种以植物为基础的食品,被描述为“风味丰富,纤维和蛋白质丰富”,预计将在全国400家Coles超市推出。

Maggie Beer在2020财年的上半年首次在独立超市推出了植物性餐食,与Coles的最新协议是该公司战略的重要一步,旨在增加其在价值10亿澳元的澳大利亚熟食市场的影响力。

更名以体现核心品牌

上个月,Maggie Beer将其名字从Longtable Group(之前在澳大利亚上市时的ASX代码是“LON”)改为该公司的主要品牌。它的其他品牌是Saint David Dairy和Paris Creek Farm。

Maggie Beer首席执行官Chantale Millard表示,该公司在熟食领域的扩张与其专注于核心品牌优势的战略是一致的。

她说:“人们知道,当他们从Maggie Beer产品公司购买一种产品时,它会非常美味,并且含有高质量的澳大利亚原料。”

“我们的‘专为你健康’的植物性膳食满足了人们对美味、营养食品日益增长的需求,这些食品又方便又适合他们忙碌的生活方式。”

Millard表示,该公司还在研发新产品,以便在“非常庞大且快速增长的”快餐市场进一步扩大产品范围。

营养丰富的饭菜随时准备

该系列的三种变体包括波士顿风格的烟熏豆、奶油椰子咖喱配淡印度香料、茄子和意大利白豆开胃食品。

该公司称,这些产品是“蛋白质和膳食纤维的极佳来源”。

该公司的同名创始人、澳大利亚厨师兼作家Maggie Beer表示,她很高兴消费者现在可以享受“方便、营养均衡、美味的一餐”。

“因为是植物性的,所以对于素食者和纯素食者来说是完美的,尽管我经常会添加乳清干酪或山羊凝乳来放纵自己,或者你也可以作为你选择的任何其他蛋白质的搭配。”

她说:“我是来庆祝植物蛋白的,因为我很多时候都想吃植物蛋白,不管是自己动手做的,还是把它们放在冰箱里,因为时间很重要。”

植物性食物越来越受欢迎

据估计,全球植物性蛋白质市场每年价值约180亿美元(250亿澳元),并以每年约14%的速度增长。

另一家紧跟潮流的澳大利亚公司是Wide Open Agriculture (ASX: WOA),该公司最近宣布与科廷大学(Curtin University)建立研究合作关系,开发专利技术,将羽豆作为一种新的植物蛋白替代品

该公司还接近将世界上第一个可再生的植物基燕麦牛奶商业化

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